Åt det förflutna binder vi vackra kransar!

Jag har gjort mitt mentala årsbokslut. Jag har tänkt på allt som varit bra och det som har varit dåligt, jag fröjdats åt all glädje och skänkt sorgen en vemodig tillbakablick. Visst finns det alltid en väg tillbaka att gå,- men den är knagglig och lasten alltför tung att släpa på. Nej, nu blickar jag framåt mot ett nytt, gott år!

År 2010 har präglats av separationer: Den första separationen var när min förstfödde, Ulf, tog studenten och tog ett kliv i ut i vuxenlivet. Den andra i o m att min dotter valde att byta gymnasium inför tredje ring, med påföljd att hon bara bor hemma i helgerna, den tredje var när jag tog beslutet att separera från den man som kallade mig för sitt livs kärlek, det fjärde när jag sa upp mig från mitt arbete och lämnade mina trevliga kollegor, den femte när min Far var tvungen att flytta till äldrevården, den sjätte när jag slutade äta gluten- och laktosrika produkter, och den sjunde när min hund inte kom tillbaka hem som avtalat. Sju sorger, - några som är en naturlig del av livet, - några som var svårare att bära.

Det gångna året har också medfört mycket positivt, - för när jag skakade av mig de gamla lasterna blev min väg lättare att gå. Jag har tappat vikt, återvunnit min sömn och mitt välmående, jag har tagit kontrollen över mitt liv och jag är åter lycklig!

Vid min sida kommer jag att ha en ny kamrat och medhjälpare. Idag åker jag till Vara och hämtar hem Cheren, en ny liten Aussie som kamrat till min hund Athena. Men var är Athena?

Åt det förflutna binder vi vackra kransar!
Gott Nytt År 2011!!!

Mellandagsjakt

Idag var det mellandagsjakt på Örby: Tanken var att vi skulle nedlägga en av de två älgkalvar som vi fått oss tilldelade, men tyvärr - älgarna har fått nog av jägare i sin skog - så skogens kung syntes inte till.

Istället nedlade vi två av mina tuppar. Vi och vi, jag ska villigt erkänna att jag överlät den uppgiften på Robert. Men nu är det upp till mig att plocka tupparna och rensa dem. Så hur går man då till väga? Jag googlade! Ute på internet finns det massor av glada hönsentusiaster som gärna i detalj berättar hur det går till. En modern bonde, jo, jag tackar jag...

Gårdsfest här på Örby 21 maj. Räknar med dig/er. Välkommen/na!!!

Vallhund???

Det började så bra... Moa skällde på kalvarna varje morgon, så jag tänkte att det finns nog lite vallhundstendenser där iallafall.

Men vad tror ni hände imorse? Då hade Ciccoria, min lilla rymmarkalv, lyckats ta sig ut igen - trots dubbla stängsel (både ordinarie samt ett fårstängsel utanför).

Ja, ni ser på bilden... Moa blev alldeles paralyserad och Ciccoria kunde nosa på henne, buffa och puffa lite som hon ville. Jag undrar vad som rörde sig i den lilla kalvens huvud.
Trodde hon att Moa var en annan kalv eller?

En fin Brommafröken tar kommandot

Labradorfröken Moa från Bromma bekantade sig med alla djuren igår. Hästar fann hon ointressanta, höns konfunderade henne, i fårhuset vägrade hon att gå in och kor var lite läskiga. Till slut placerade hon sig på kalvarnas foderbord och morrade så fort någon av dem försökte få i sig en tugga mat. Kalvarna fick snällt hålla sig i sin fålla tills fröken Moa hade trippat därifrån på vår dagliga skogspromenad.

Moa har ett intressant sätt att ta sig fram genom snö. Hon kör ner nosen under snön och far fram som en ubåt. Då och då tittar hon frustande upp, inhämtar lite ny syre och dyker ner igen. Jag är i allafall tacksam för att hon föredrar att rulla sig i snö framför att rulla sig i gödsel,- som en del hundar gillar för den starka doftens skull.

Mitt första ägg!

Notera datumet i era kalendrar! Idag låg det första ägget som mina hönor värpt nerbäddat i torven i redet.
Jag har varit så bekymrad över att mina hönor inte började värpa i oktober som de borde gjort. "De har det väl för kallt i sitt hönshus," sa min Far, veterinären. "Ta in dem i stallet och ös på med forder!" Sagt och gjort - och resultatet blev - ägg! Det är bara att inse - mina hönor tycker inte om snö.

Jul- och Nyårsfina får!

Idag kom Erik hit och klippte mina får så att de ska bli fina till jul. Han tyckte att de var vid gott hull och att klövarna såg fina ut - bara så att ni vet. Jag förstår att ni funderar just på klövarna... :-)

Nu har jag en hel säck full med ull om det är någon som längtar efter att karda och spinna. Lite magull finns också att lägga i rabatterna för att hålla rådjur och mördarsniglar på avstånd!

När Erik hade åkt som kom Sven och la fram mera hösilage till mina kor.

En ambitiös och modern bonde - Naturligt vis!

I måndags hade jag inspektion på gården av en veterinär från Svenska djurhälsovården. Hennes omdöme blev ordagrant: "En ambitiös och modern bonde som tänkt igenom sin produktion. Kombinerar med får, hästar och fastigheter. Intressant inriktning med ekologisk produktion och närproducerat, kombinerat med renrasiga djur och avel." Wow! That's me! Bonde! Ny titel... Har fortfarande inte bilden av mig själv som bonde, eftersom gården och djuren alltid varit mitt fritidsintresse vid sidan av mitt ordinarie arbete.

Igår var Pia från Svenska husdjur här och vägde mina kalvar. Det ska bli spännande att se om de kvalificerar sig för stamboken, NAB.

Idag kommer Erik för att klippa mina får och i eftermiddag kommer Sven med mer hösilage. Sen anländer Lutte med Moa. Moa är en vacker labrador som ska bo här i fyra veckor medan hennes matte är på semester. Lite hundsällskap i väntan på att min hund Athena kommer tillbaka.

Inte julskinka i år - Naturligt vis!

Vad tyckte de som köpt kött i låda? Ja, jag fick till och med brev från nöjda och glada vänner som njutit av det ekologiska köttet... samt en beställning på dubbel uppsättning nästa år.
Inte julskinka i år - Naturligt vis!

Ser det ut så här i ditt kylskåp?

Ser det ut så här i ditt kylskåp? Inte?!
Så ser det ut hos det drygt tjugotal av dina vänner och bekanta. Köttet är helt ekologiskt. Kreaturen är uppfödda på gårdens egenproducerat gräs,- inga tillsatser förutom saltsten och mineraler.
Naturbete (ingen antibiotika, inget spannmål eller fiskmjöl) ger ett naturligt omega-3 berikat kött. Den höga kvalitén fås genom att djuren växer långsamt,- precis som ett fint vin eller ost skall lagras länge. 

Bra kvalité kostar. Det tar två år att få fram ett högkvalitativt kött och det kräver mycket arbete och höga investeringar. Det kan vara värt ett sidenband...

Högsta vinsten!

Idag dräktighetsundersökte vi alla kor. Kajsa anlände vid 10-tiden och då var redan de äldsta korna fastlåsta i sina grindar och den lilla rymmarkalven Ciccoria tillbakafösta i sin kalvfålla.
De fyra 'gamlingarna' var snabbt avklarade. De tvååriga kvigorna tog lite längre tid. De var ytterst misstänksamma mot låsgrindarna. Maten lockade dock, så efter ett tag var två av fyra fastlåsta och vi kunde börja. D v s Kajsa tog skitgörat och jag stod bredvid och räckte fram rena handskar och skrev i journalen. Livligast blev det när ettårskvigorna skulle in i undersökningsfållan - men det gick också.
Bäst av allt - alla var dräktiga - så det kommer att födas 13 kalvar fr o m 10 maj t o m Midsommarhelgen. Det är högsta vinsten. Tack till häradsbetäckaren Jaguar av Davidsta som skött sitt arbete väl!

Vinter i paradiset!

Knarrande snö under kängorna. Gnistrande snökristaller. Ljust, rent och vackert! Det är ett nöje och en njutning att utföra de dagliga sysslorna när det är vinter i mitt paradis!

Bilen lastat med kött av högsta kvalité!

Jag har varit på slakteriet och hämtat hem köttet av stuten August och de tre bagglammen. Slakteriet ligger i Huddungeby norr om Heby. Aldrig varit där? Inte jag heller. Det var inte lätt att hitta. Snön föll och snöröken yrde. Inga skyltar någonstans, ingen webbsida med färdbeskrivning, p g a rädsla för djur/kött/pälsterrorister. Ja, det var ett riktigt äventyr att ta sig till Faringe slakteri.

Nu ligger köttet färdigt i min bil för utkörning till de som har beställt lådorna av mig. Nästa utkörning blir veckan före jul. Då är det Värmlandskött som ska levereras! Du har fortfarande chansen att tinga en låda nöt, lamm eller gris!

Tänkvärt!

Så här ser det ut! Det krävs två års hårt arbete för att få fram ett riktigt fint, högkvalitativt kött och, precis som framgår av artikeln, så det ställs höga krav på oss köttproducenter, inte minst vi som väljer att producera ekologiskt och med säker djurhantering.
Priset hon nämner i artikeln är när man säljer djuret till slakt, d v s inklusive ben, hud, klövar, etc d v s inklusive de delar som sedan tas bort. När man, som jag, tar tillbaka djuret för egen försäljning tillkommer kostnader för slakt, styckning, paketering och transporter.

Adjö, Good Bye, Auf Wiedersen till August och bagglammen

Idag kom äntligen bilen och hämtade stuten August och de tre bagglammen till slakt. Jag har valt att skicka dem till Faringe Kött och Slakt AB i Huddunge, som är ett litet, familjeägt slakteri. En anledning varför jag valt dem är att, de är ett slakterier där inga djur skadas och, djuren hanteras lugnt så att de inte blir fulla av adrenalin och andra stressrelaterade hormoner. Rent, ekologiskt, närproducerat kött från djur som hanterats lugnt och som bara har fått gräs att äta. Rika på omega-3, mört och marmorerat kött!

Det gick lätt att få på bagglammen, men det blev lite knepigare med August. Han ville inte skiljas från sina fränder, så vi fick fösa ut honom och en av korna, så att de två gick tillsammans till slaktbilen. Sedan vallade Ingmar, chauffören, ombord August och jag vallade tillbaka Ambrosia (709) till de andra korna. 

Ciccoria har flyttat!

Idag när jag kom ner till min Angus så hade Ciccoria flyttat till kvigornas bås. Jag tittade på henne och hon tittade tillbaka på mig. Då gav jag upp! Nu har jag försökt flytta tillbaka henne till kalvbåset flera dagar i sträck. Jag har jagat henne på åkern, på vägarna, på foderbordet - idag orkade jag inte. Hon får vara kvar hos kvigorna under dagen, så får jag be Rebecca och Mårten att hjälpa mig att flytta henne lite senare.

Ciccoria på upptäcksfärd!

När jag kom ner till ladugården hade Ciccoria övergivit sin favoritplats, som är på foderbordet, och var ute och spankulerade. Hon var och nosade på fåren, åt lite grön gräs i diket, sniffade lite på ensilagebalarna och följde mig hack i häl för att se om jag möjligen hade något gott att bjuda på. Det tog några vändor innan jag slutligen lyckades att valla tillbaka henne till sin box hos de andra kalvarna. Där blev hon omedelbart bortknuffad av de större. Liten och ensam stod hon i ett hörn och tittade på mig med sorgsna ögon. Det var som om hon ville säga: "Se nu, hur jag har det!"

Tycker inte om snö!

Igår upplevde mina höns snö för första gången i sina korta liv. De var mycket tveksamma. Idag var de direkt avvaktande. De ville inte lämna sitt torra, fina hönshus utan stod bara i dörröppningen och tittade bekymrat på den vita, blöta världen därutanför. Några gick tillbaka in och satte sig på sina sovpinnar. Anar jag en liten hönsprotest?!

Är man minst så får man vara smart...

Yngsta kalven, Ciccoria, är en månad yngre än de andra kalvarna, så hon har ibland lite svårt att knuffa sig fram till maten. Det har hon nu löst på det eleganta sättet att hon kliver in och ställer sig mitt i maten och där härskar hon utan konkurrens, för de andra kalvarna är så stora så de kan inte ta sig in. Ibland lägger hon sig rakt över foderbordet och tar sig en liten tupplur. Då kommer ingen av de andra kalvarna åt sin mat...

Skitgöra...

Det dagliga skitgörat, d v s mocka hos kor och hästar. Men, jag har skaffat mig en bra skrapa, så det går ganska fort och smidigt. Jag tänker på vilka fina biceps och triceps jag kommer att ha 'beach 2011'. Mina rabatter och fält kommer att blomstra när vi kör ut all denna gödsel nästa år. Bara fördelar alltså... eller? NOT!

Allhelgonajakt på Vassunda Örby

Idag är det älgjakt. Ett sällskap på åtta damer och herrar har samlats under ledning av jaktledare Agneta Wretner i arla morgonstund. Först går drevet med hundar uppe vid gården för att senare, efter lite ärtsoppa med tillbehör, fortsätta på gårdens skogsskifte. Jag hoppas på älgkött!

Fårdamernas Lukas - den uppvaktande charmören

I måndags anlände baggen Lukas. Han är riksbedömd, har fin stamtavla och högsta status. Hans uppgift här i livet är att se till att hans damer har det bra och blir ordentligt uppvaktade. Sen räknar vi med cirka 10-12 små fina lamm i början av april. Lukas kommer att bo kvar här på gården i två år. Sedan får han åka vidare i sitt uppdrag som betäckare.

För den som är intresserad av ekologiskt uppfödda får - på bara naturbete och hösilage från egenodlad vall: Jag kommer att ha fyra halvor lamm, styckade och paketerade, till försäljning i december. Pris: 99 kronor per kilo för lådorna. Jag vet inte vad slutvikten per låda blir ännu. Först till kvarn...

Reflektioner under min morgonpromenad...

Delar av texten ur Björn Afzelius sång 'Tusen bitar' kom till mig under min morgonpromenad idag:

"... Det sägs att det finns alltid nå'nting bra i det som sker,

och tron är ofta den som ger oss styrka.
Ja, man säger mycket, men man vet så lite om sig själv
när ångesten och ensamheten kommer.

För när vännerna försvinner, eller kärleken tar slut,
ser man allt med lite andra ögon.
Så man övar sig, och långsamt blir man bättre på att se
skillnad mellan sanningar och lögner.

Allting kan gå itu, men mitt hjärta kan gå i tusen bitar;
Säger Du att Du är min vän så är Du kanske det..."

Förflyttning av djur

Betet i hagen är slut och den kylan börjar att komma. Nu är det dags att flytta kreaturen till sitt vinterviste som stått iordningställt sedan länge. Jag kommer att få in djuren i vintervistet en vecka tidigare än förra året. Med planering och hårt arbete har allt flutit på fantastiskt bra denna höst! Bara glada, trevliga, proffsiga människor, som kan det här med kor, att samarbeta med. Allt har verkligen gått lekande lätt! 


Själva förflyttningen gick till så att Nichlas och jag vallade in kreaturen i behandlingsanläggningen. Sorterade dem efter storlek och körde upp dem till vintervistet där de sorterades in i sina respektive fållor. Tre vändor och alla var på plats. Sedan fick Nichlas hund Lack valla in fåren i sitt vinterviste. Det var en elegant uppvisning av husse och hund!

Men var är hunden?

Hönshuset i bakgrunden. Hönsen går fritt under dagarna. Athenas nya hundkoja i förgrunden. Men var är hunden?
45 dagar sedan familjens hund Athena skulle ha lämnats tillbaka... 
Today, it has been 45 days since the family dog, Athena, should have returned. The agreement was that Athena should stay on the farm and spend every other weekend in Uppsala.

Vackert frostad

Glittrande och glimrande frost i gräset, på blommor, löv och träd. Allt var krispigt och klart. Skönt att inte behöva ge sig ut på hala vägar en sådan här morgon, utan att bara kunna njuta av allt det vackra.

Nu finns det ju en avigsida på det vackra - vattnet fryser! Det innebär att jag måste gå runt och knacka hål på isen i vattenkopparna hos alla djuren och fylla på med lite ljummet vatten så att det inte fryser till allt för fort. Nere hos korna i hagen bredvid Ala sjö har vattnet frusit i ledningarna, så dit ner måste jag transportera cirka 1000 liter vatten per dag, i en stor vattenkub. Den kuben inköptes för en ringa summa efter Peach & Love - festivalen i Borlänge nu i somras. Så den rockar fett... ;-)

Morgonmys

Stiger upp klockan sex varje morgon. Tänder levande ljus och en brasa. Brygger en expresso som jag avnjuter framför brasan tillsammans med morgonnyheterna. Så fort gryningsljuset kommer så går jag ut på morgonrundan till alla mina djur. Först utsläpp och matning av hönsen, därefter hästarna, fåren och korna. Sedan hem igen för att laga en riktig frukost med bacon och ägg. Det är vad jag kallar en bra start på dagen!

Nya hundkojan och hönshuset

Nya hundkojan och hönshuset kom äntligen idag,- några veckor försenade. Rebecca och Mårten hjälpte mig med avlastningen och med att få allt på rätt plats. Husen är vinterisolerade och så fina! Nu är det bara för hönsen och Athena att ta sina hus i besittning. Men,- var är Athena?

Tjuren Jaguar tittar lite fundersamt på mig. Charlotte Beskows ko, nr 709, tuggar obekymrat vidare.

Tjuren Jaguar tittar lite fundersamt på mig. Han tycker nog att jag är lite störande när jag går så nära för att fotografera. Han vaktar noga sitt harem. Nästa vecka åker han vidare för att uppvakta nya kor hos Nichlas Andersson på Swelant och därefter till Amelie Berger på Alsike prästgård. Han är en riktig charmör som tar väl hand om sina damer.

Behandlingsanläggningen

Gårdens behandlingsanläggning. Förra året användes den flitigt vid insemination. I år har den använts vid hälsoundersökning, i- och urlastning av djur och vid kastration av årskalvarna. Nästa vecka blir det vägning och ilastning av djur för transport upp till vintervistet.

Designernamn i hagen - så ulligt!

Mina stiliga gotlandsfår som jag har köpt av Amelie på Alsike prästgård. Jag har roat mig med att namnge fåren efter kända designers. Bagglammen går till slakt om någon vecka och tackorna flyttar in i sitt fårhus under vintern.

Det bäddas i fårens vinterviste

Detta är fårens vinterviste. Jag håller just på att lägga ut ett tjock lager torv som ska hålla deras bädd torr och varm. Under vintern kommer denna bädd att byggas på med mer torv och med halm så att de får det riktigt varmt och mysigt.

Det svänger i hönshuset...

Här är mina fyra tuppar och sex hönor. Tupparna kommer att bli slaktade under hösten, medan hönorna blir kvar för att förse hushållet med ägg. I år namnger jag alla djur på bokstaven C, så tupparna heter: Carl, Calle, Charles och Charlie. Hönorna heter: Cajsa, Carina, Carita, Carla, Carmen och Carola. Som ni märker så är det kända sångare och sångerskor som inspirerat vid namngivningen. Det svänger i hönshuset...

På väg ut

Grått väder idag och det ska tydligen börja snöa i eftermiddag. Imorgon kommer kylan.
Fram med vinterkläderna! Check! Ett varmt, skönt underställ i merinoull från Icebreaker (så bra att jag gärna ger lite gratisreklam). Check! Ullsockor på fötterna som stickades av min mormor. Check! De nya kängorna, jeans, snusnäsduk, bandana, vantar och en varm tröja. Check! Redo! Välkommen vinter och kyla...

Kylan kommer smygande...

Rös när jag gick ut i morse. Delvis av kylan men även av den vackra synen. Dimman låg i tunga sjok över kohagen. Solen lyste igenom dimslöjorna och fick den tinande frosten i gräset att gnistra som diamanter. Smärtsamt vackert!

Vintervistet för korna är färdigsnickrat. Nytt bås är inrett med ny grind, vattenkopp och nackbom. Låsgrindar skall monteras för eventuella framtida besök av klövverkare och veterinärer. Gödselplatta är gjuten. Hösilagen ligger som stora, vita marsmellows och väntar. Halmen är bärgad och torven har kommit. Allt är klart för vintern! Riktigt längtar efter att få in mina kreatur under tak... Påminn mig om det när jag står där i novemberregnet och mockar. :-)

Höststädning

September inleddes med kyla och regn, men nu har solen lyst klar i några dagar. Jag städar för fullt i ladugården där mina får och höns ska flytta in. Det är dock bara djur av kvinnligt kön som får stanna över vintern. Mina små bagglamm går till slakt liksom en stut. Även tupparna blir nackade. Men damerna kommer inte sakna manligt sällskap. Korna har haft en friare i tjuren Jaguar nu under augusti och han blir kvar till i början av oktober. Bagge skall inköpas och en ny tupp likaså. Men först ska här städas och kritas väggar så att det blir fint och rent till vintern.

Min väg!

Det blåser kallt runt knuten, men inne är det varmt och skönt. Jag gör mig redo för att gå ut i de friska vindarna och ta en promenad runt till alla mina djur och se till så att de mår bra. Allt har en mening och ibland ger livet små fingervisningar i rätt riktning. Vi möter olika människor under vår vandring i livet och slår följe ett slag. Sedan skiljs våra vägar, för att någon av oss väljer en ny väg eller hoppar på ett annat tåg. Jag har under många år funderat på hur jag ska utveckla gården. Nu har jag funnit min väg.

Citat: ‎"Look, if you had one shot, or one opportunity
To seize everything you ever wanted-One moment
Would you capture it or just let it slip?...
You only get one shot, do not miss your chance to blow
This opportunity comes once in a lifetime yo
...
All the pain inside amplified by the fact
That I can't get by with my 9 to 5...
You can do anything you set your mind to, man"

Utdrag ur text "Lose Yourself" av Eminem