Ser det ut så här i ditt kylskåp? Inte?!
Så ser det ut hos det drygt tjugotal av dina vänner och bekanta. Köttet är helt ekologiskt. Kreaturen är uppfödda på gårdens egenproducerat gräs,- inga tillsatser förutom saltsten och mineraler.
Naturbete (ingen antibiotika, inget spannmål eller fiskmjöl) ger ett naturligt omega-3 berikat kött. Den höga kvalitén fås genom att djuren växer långsamt,- precis som ett fint vin eller ost skall lagras länge.
Bra kvalité kostar. Det tar två år att få fram ett högkvalitativt kött och det kräver mycket arbete och höga investeringar. Det kan vara värt ett sidenband...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar