Bilen lastat med kött av högsta kvalité!

Jag har varit på slakteriet och hämtat hem köttet av stuten August och de tre bagglammen. Slakteriet ligger i Huddungeby norr om Heby. Aldrig varit där? Inte jag heller. Det var inte lätt att hitta. Snön föll och snöröken yrde. Inga skyltar någonstans, ingen webbsida med färdbeskrivning, p g a rädsla för djur/kött/pälsterrorister. Ja, det var ett riktigt äventyr att ta sig till Faringe slakteri.

Nu ligger köttet färdigt i min bil för utkörning till de som har beställt lådorna av mig. Nästa utkörning blir veckan före jul. Då är det Värmlandskött som ska levereras! Du har fortfarande chansen att tinga en låda nöt, lamm eller gris!

Morgonmys

Stiger upp klockan sex varje morgon. Tänder levande ljus och en brasa. Brygger en expresso som jag avnjuter framför brasan tillsammans med morgonnyheterna. Så fort gryningsljuset kommer så går jag ut på morgonrundan till alla mina djur. Först utsläpp och matning av hönsen, därefter hästarna, fåren och korna. Sedan hem igen för att laga en riktig frukost med bacon och ägg. Det är vad jag kallar en bra start på dagen!

Höststädning

September inleddes med kyla och regn, men nu har solen lyst klar i några dagar. Jag städar för fullt i ladugården där mina får och höns ska flytta in. Det är dock bara djur av kvinnligt kön som får stanna över vintern. Mina små bagglamm går till slakt liksom en stut. Även tupparna blir nackade. Men damerna kommer inte sakna manligt sällskap. Korna har haft en friare i tjuren Jaguar nu under augusti och han blir kvar till i början av oktober. Bagge skall inköpas och en ny tupp likaså. Men först ska här städas och kritas väggar så att det blir fint och rent till vintern.

Bebisar, blommor och massor att göra

Den 11 maj flyttades de kor som redan kalvat ner på sommarbetet tillsammans med våra årskalvar. Flytten går till på så sätt att Peter lyfter kalven och bär in den i vårt hästsläp. Efter en stunds förvirring promenerar kon efter kalven upp i släpet. Som ni ser står alla de andra korna och undersöker både traktor och släp med stort intresse. Tjurkalven Beskow fick dock stanna kvar i hagen eftersom Peter vill ha hans mamma under observation några dagar. Han tycker att hon verkar lite väl svullen i juvret.

När korna kom ner i hagen blev det en lång seg strid om rangordningen mellan 703, Bétulas mamma och 708, kallad Sippan. Först försökte de knuffa varandra ur jämvikt. Sedan började de snurra runt varandra, flank mot flank. Det såg ut som en lustig dans. Round and round they go. When they stop nobody knows. At least we didn't wait around to see the end of this pasture power struggle. And the point of it all was pretty moot the next day once I brought the old boss cow down and the whole hierachy got reordered again, this time without any physical fighting. Age and experience counts for something among cows!

Den 12 maj, fick vi ännu en liten kvigkalv! Förlossningen gick snabbt och enkelt och den lilla vägde 34 kilo. Hon ska heta Begonia. Så nu har vi kalvarna Beskow, Bétula och Begonia. Vi förväntar oss tre kalvar till.

Helgen därefter, 15-17 maj, var jag ensam med ansvaret för alla djur. Ensam med ansvaret hela helgen! Min dagsplanering såg ut ungefär så här: Promenera hunden, kolla kor, ge hö till häst, mata kanin, mata mig själv, städa, promenera hunden igen, kolla kor, ge hö till häst, mata kanin, mata mig själv, städa...